兵庫県伊丹市排水管詰まり高圧洗浄清掃、グリストラップ掃除/ラーメン屋

兵庫県伊丹市ラーメン屋さんでの排水管詰まり高圧洗浄清掃、グリストラップの油の塊(スケール)溜まり掃除

今回はラーメン屋さんの店長さんから連絡があり、

「店内で排水がつまり、水が流れなくなって困っている、夕方の店を開けるまでに何とかしてほしい。」

とのことでした。

ちょうど池田市で作業をしている途中でお隣の市町村だったので作業完了後そのまま直行しました。

まだ3時ぐらいだったのでなんとか営業時間にも間に合いそうでしたが、お店の厨房に入らせていただいたところ排水管が詰まりすでに排水マスから水が溢れている状態でした。

この状態ではさすがに営業に支障が出るので急いで通管作業を開始。

屋外での排水マスのふたを開けて順番に清掃作業をしていましたが、排水管、マス共に油の塊が固形化しているので結構通管するのに時間がかかりました。

またグリストラップも油の塊が溜まりきってしまっていたのでこちらも掃除する必要があったので掃除しましたが、長年の汚れのこびり付きのためこちらもお掃除のしがいがありました。